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下面附上一則新聞讓大家了解時事

 女生單身不正常？ 網批：你才不正常

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生活中心／綜合報導

女生單身不正常？

在PTT的Womentalk版上，有網友認為，現在戀愛市場已是女性掌握主控權，就像是「買家」，擁有挑選男性權力。男性受限於外貌或月薪等條件，一輩子單身都正常，但外貌與身家正常的女性如果單身，那就很不正常了，「她應該有些看不見的問題吧。」有部分網友反批「有這想法才不正常。」

有網友認為，女性會單身，通常是因為「太挑」。另一種情形是個性太差（例如脾氣暴躁），男生在初次認識時就看穿她的個性，只好只當朋友，敬而遠之。

有一位單身女網友指稱，某次與朋友玩傳紙條遊戲，發現朋友給他的匿名評價是「很可愛但無法當女友」、「正妹但不是我的菜」等。他回憶自己15歲後不曾向任何人撒嬌，且擅長修理東西，即使是修電腦也難不倒他。不過他想為在戀愛市場中落單的女性緩頰，指稱因家庭或人生經歷，使他不願交男友的女生很多。

▲圖／翻攝Pixabay

網友笑稱他應該是真正的女漢子。有男網友指出，「我不喜歡愛撒嬌、常裝可愛的女人，認識了反倒會想疏遠」但最多人認為：這只是個人選擇，且套用到男性也一樣。

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 哪些油會致癌？怎麼避免黑心油？營養師一招「水炒法」顧健康

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每日健康／邱霈俞 採訪報導

近年來食安事件頻傳，讓許多民眾談「食」色變，尤其是三餐料理都需要用到的食用油。吳映蓉營養師建議民眾家中應準備三種油交替使用，還有注意烹調方式，以免吃下不健康的油脂而損害身體。

黑心油無處不在，吳映蓉營養師表示，光憑肉眼難以判斷油品的好壞，所以每隔一段時間更換食用油的品牌，並準備至少三種油供不同烹調方式使用，是比較健康的吃油方法。例如用橄欖油、苦茶油來涼拌或低溫烹調；葡萄籽油、芥花油則用來炒菜，另外椰子油可用來代替奶油。

吳映蓉進一步提到，無論是什麼種類的油，都不建議太過高溫烹調，國人做菜時喜歡爆香，但其實油在冒煙的當下，就已發生劣變並產生有害物質，而且蔬菜內的水溶性纖維素在高溫烹調下也會氧化，營養價值降低，所以建議大家改用水炒蔬菜，只要在鍋內倒入半碗水，不要放油，加蔥、薑、蒜，放入蔬菜清炒即可，最後再滴油。

吳映蓉說，油脂能幫助人體吸收維生素A、β-胡蘿蔔素等營養素，因此完全不放油反而會使人體無法吸收充足營養，一定要記住的是，使用油品應注意「不要氧化」、「不要大量」，就能吃出健康。此外，如果購買品質較好的油品，用來涼拌或直接食用是較為理想的食用方式。

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封面圖片出處：每日健康

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